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近来因劳工议题而受到高度关注的日本连锁超商业者7-Eleven于周二(10日)坦承,公司长年来少付员工加班费,原因是薪资计算错误。7-Eleven证实,这个疏失可溯及2012年,共8,000个店家、逾3万名员工受影响。未支付的薪资金额约4.9亿日圆(450万美元)。 该公司表示,日本劳动检查员在9月查出这个问题,证实了日经新闻稍早的报导。7-Eleven发布声明说:「我们对加盟连锁店和员工深感抱歉」,并说明会确保逾期未付的薪资发放出去。在缺工的压力下,该公司正重新检视「24小时营业」的政策。许多加盟店的店主很难找到人手让店家能全天候经营,尤其是在40年来劳动市场最紧俏的时候。7-Eleven原本发源于美国,但现在隶属于日本7&I控股公司旗下。该公司在1970年代快速在日本扩大地盘,原因是其24小时营业的特性,与日本稠密的人口、工作到很晚的文化相当契合。直到不久前,7-Eleven的高利润与快速成长,都让日本其他零售同业钦羨不已。然而分析师指出,便利商店的市场现在已高度饱和,而人口萎缩和老化,意味着便利商店业几乎没有成长的空间。日本便利商店7-Eleven长年来少付员工加班费,原因是薪资计算错误。路透 分享 facebook

早餐店怎么选? 食药署建议可以观察这些细节

台湾的早餐店型态众多分快3app从西式到中式、路边摊到连锁店面,不一而足。然而民众该怎么选择卫生安全的早餐?卫福部食药署表示,可先认明「优良」标章,或利用「食品优良」地图,查询住家附近的优良早餐店,作为用餐选择参考。另外,食药署也提供选择优良早餐店的观察重点, 食药署南区管理中心主任魏任廷建议,民众应「睁大眼睛、仔细观察」,观察制作环境是否干净,包括人员是否穿着干净衣帽、手部是否配戴饰品、处理生熟食的器具和砧板有没有分开等,作为选择早餐店选择的参考。 食药署今天举办的「108年食品安全管理检讨会议」,发表早餐稽查专案成果,由于台湾早餐形式多元,非连锁业者占六成以上,加上95%店家员工规模都在五人以下,规模小且流动性、变动大,管理困难。因此,除了地方卫生局针对早餐业者例行卫生稽查,食药署以专案稽查方式,筛选加强查核并滚动式调整抽验品项,维护早餐食品安全。魏任廷表示,目前食药署推动「餐饮卫生管理分级制度」,针对餐饮业者从业人员、作业场所、设施等进行评核,最后评选出「优」、「良」两级,并授予业者标章张贴在店面明显的地方。因此民众可以认明店家是否有张贴「优」或「良」的标章,优先选择前往用餐。另外,食药署也推出「食品优良」资讯地图,让民众可以透过地图定位的方式,查询住家附近的优良早餐店。食药署提醒民众「睁大眼睛、仔细观察」,选择安全卫生的早餐店。图/食药署提供 分享 facebook

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